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餐飲設計:打造工業風與現代簡約融合的時尚餐廳

時間:2025-06-05  作者:哈爾濱鑫時空

工業風與現代簡約風格的融合,為餐廳帶來獨特的時尚魅力,既保留工業風的粗獷個性,又融入現代簡約的簡潔高效,營造別具一格的用餐環境。空間布局上,強調開闊與通透,延續工業風開放式設計理念。拆除不必要隔斷,使用餐區、吧臺區與廚房相互連通,增強空間流動性與互動性。例如,開放式廚房與用餐區僅以簡約吧臺相隔,顧客可觀看廚師烹飪,增加用餐趣味性。以簡潔幾何線條劃分不同功能區域,如用直線勾勒出用餐區邊界,用矩形設計吧臺,營造簡潔有序氛圍。同時,利用不同材質地面或天花板造型暗示區域劃分,如用餐區...

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工業風與現代簡約風格的融合,為餐廳帶來獨特的時尚魅力,既保留工業風的粗獷個性,又融入現代簡約的簡潔高效,營造別具一格的用餐環境。


空間布局上,強調開闊與通透,延續工業風開放式設計理念。拆除不必要隔斷,使用餐區、吧臺區與廚房相互連通,增強空間流動性與互動性。例如,開放式廚房與用餐區僅以簡約吧臺相隔,顧客可觀看廚師烹飪,增加用餐趣味性。以簡潔幾何線條劃分不同功能區域,如用直線勾勒出用餐區邊界,用矩形設計吧臺,營造簡潔有序氛圍。同時,利用不同材質地面或天花板造型暗示區域劃分,如用餐區鋪設木質地板,吧臺區采用水泥自流平地面,既區分空間又保持整體連貫。


材料運用展現兩種風格特色。工業風常用的裸露水泥墻面、天花板管道與金屬材質,搭配現代簡約風格的玻璃、木質材料。裸露水泥墻面保留原始質感,搭配金屬燈具、桌椅,凸顯工業風冷峻硬朗。玻璃隔斷或展示柜增加空間通透感,符合現代簡約追求開闊空間的理念。木質材料如木地板、木質餐桌椅,為空間增添自然溫暖,中和工業風冰冷。如用木質橫梁裝飾天花板,與裸露管道交織,形成獨特視覺效果。


色彩搭配以中性色為主,體現現代簡約簡潔大方,融入工業風硬朗色彩。黑、白、灰為主色調,白色墻面和天花板營造明亮開闊感,黑色金屬構件如燈具、欄桿增加穩重感與線條感,灰色地面或軟裝起到過渡調和作用。適當加入工業風標志性色彩,如鐵銹紅、深綠色作為點綴,為空間增添個性活力。如在角落擺放鐵銹紅色復古椅子,或在墻面掛深綠色調藝術畫,成為視覺焦點。


燈光設計營造獨特氛圍。借鑒工業風常用的裸露燈泡、吊燈及射燈,搭配現代簡約注重的簡潔燈具造型。餐桌上方,使用造型簡約吊燈,聚焦光線于桌面,突出菜品色澤,營造溫馨用餐氛圍。裸露燈泡吊燈安裝在吧臺區,展現工業風復古韻味。射燈照亮重點區域,如展示架上特色酒水或藝術裝飾,增強空間層次感。整體燈光亮度適中,避免刺眼或昏暗,符合現代簡約追求的舒適體驗。

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